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La famosa torta di riso di Ise

Ci sono molte famose torte di riso sul Sangu Kaido, ed è anche chiamato "Mochi Kaido".Presentazione della famosa torta di riso di "Ise", destinazione finale.

La famosa torta di riso di Ise

Durante il periodo Edo, Ise Miki era un viaggio ardente molto popolare tra la gente comune.Si dice che una persona su sei della popolazione a quel tempo adorasse a Ise Jingu nel 1830, quando il boom era al suo apice.Vari "mochi" sono stati sviluppati lungo il Sangu Kaido per soddisfare lo stomaco di tali adoratori.Le persone in quel momento potrebbero aver apprezzato il mangiare e il confronto.

Ti presentiamo la specialità mochi di Ise, che anche i cittadini di Ise adorano.

Introduzione della famosa torta di riso

Akafuku Mochi

Fondata nel 1707, il nome dell'azienda "Akafuku" deriva dalla frase "Akafuku Keifuku: rallegrati nella felicità di te stesso e degli altri con un cuore solitario come un bambino".È una torta di riso che rappresenta il Giappone, con una torta di riso morbida a base di riso glutinoso domestico accuratamente selezionato e una torta di riso liscia a base di fagioli azuki Hokkaido.

住所26 Ujinakanokiricho, Ise City
电话 番号0596-22-7000
営 業 時間5: 5-XNUMX: XNUMX (cambio orario di alta stagione)
Vacanze regolariNiente riposo

Niken Chaya Mochi

Quando fu fondata nel 1575, c'erano due case da tè, Sumiya e Minatoya, vicino al molo, quindi venne chiamata "Niken Chaya" e si dice che sia diventata il nome di mochi.È un mochi fatto avvolgendo una noce leggera in un mochi morbido e cospargendolo con farina di soia saporita.Il 25 di ogni mese è la pasta di fagioli di zucchero di canna.

住所6-8-25 Jinkyu, Ise City
电话 番号0596-23-3040
営 業 時間8: 00-18: 00 (fino a esaurimento)
Vacanze regolariNiente riposo

Henba mochi

Fondata nel 1775, si dice che abbia iniziato offrendo torte di riso ai clienti Sangu sulle rive di Miyagawa sul Sangu Kaido.Le persone restituivano i loro cavalli da qui per visitare il santuario, quindi alla fine fu chiamato mochi Henba (cavallo di ritorno).Si tratta di una fragrante torta di riso che si ottiene avvolgendo una torta di riso che si scioglie in bocca con una consistenza unica utilizzando farina di riso e cuocendola su entrambi i lati.

住所1430-1 Akeno, Obata-cho, Ise-shi
电话 番号0596-22-0097
営 業 時間Orario di lavoro / 8: 00-17: 00
Eat-in / 9: 00-16: 00
(Attualmente, smettiamo di mangiare e bere nel negozio per prevenire la diffusione dell'infezione da coronavirus.)
Vacanze regolariOgni lunedì (martedì se è un giorno festivo o un trasferimento)

Taiko Suisei Mochi

Fondata nel 1565, Toyotomi Hideyoshi si dice che sia "delizioso".È una torta di riso saporita che esalta il sapore naturale dei fagioli azuki e del riso glutinoso ed è cotta a mano uno per uno.

住所63 Ujiimazaikecho, Ise City
电话 番号0596-22-2767
営 業 時間10: 00-15: 00
Sabato, domenica e festivi dalle 10:00 alle 16:00
Vacanze regolariAperto tutto l'anno

Ofuku Mochi

Fondato nel 1738, ha un gusto leggero con una torta di riso a base di ingredienti domestici accuratamente selezionati, riso glutinoso Hokkaido "Hakucho Mochi" e un'elegante pasta di fagioli a base di fagioli azuki Hokkaido "Kitaroman".

住所197 Futami Chaya, Ise City
电话 番号0596-43-3500
営 業 時間Dalle 9:00 alle 17:00 (LO. 16:30)
Vacanze regolariAperto tutto l'anno

Iwato mochi

Lo abbiamo fatto con tutto il cuore, dal nome del mito "Amanoiwato" che si tramanda a Ise.La combinazione della migliore farina di soia di fagioli azuki Hokkaido e farina di soia di soia Hokkaido è eccellente.È un mochi molto morbido perché utilizza riso glutinoso accuratamente selezionato.La durata di conservazione è di 7 giorni dalla data di produzione [Estate (dal 7 luglio al 1 settembre) 9 giorni dalla data di produzione]

住所58 Ujiimazaikecho, Ise City
电话 番号0596-23-3188
営 業 時間9: 00-17: 00
Vacanze regolariAperto tutto l'anno

Kamidai mochi

Fondato nel 1913, è un gustoso mochi di assenzio che utilizza solo fagioli azuki della terra settentrionale, assenzio naturale e riso glutinoso che è stato macinato dal riso integrale. Nel 1977, ha ricevuto il Premio del Ministro alla XNUMX ° Esposizione Nazionale dei Dolci.

住所117 Ujiimazaikecho, Ise City
电话 番号0596-23-5555
営 業 時間8: 30-16: 30 (LO 16:00)
Vacanze regolariAperto tutto l'anno

Kuuya Chaya Mochi

Per "Kuya Kansuke Mochi" di Suzuki Midori Matsuken, fondato nel 1893 e chiuso il sipario su 2020 anni di storia nel giugno 6, "Kuya Kansuke Mochi" è stato ripreso dai fan vicini. Abbiamo ricevuto molte richieste in tal senso e abbiamo deciso di rinnovare la nostra determinazione come "Kuya Chaya Mochi" al Suzuki Kansuke Honpo.L'originale "Kuuya Kansuke Mochi" è un gioiello che utilizza ingredienti accuratamente selezionati ed è fatto a mano nei tempi antichi per creare un'atmosfera unica con il motto "gusto, consistenza, sapore".Quando lo metti in bocca, ha un gusto delicato, leggermente dolce e una consistenza squisitamente equilibrata con l'elegante sushi.Inoltre, può essere utilizzato per una vasta gamma di scopi, dalle condoglianze ai souvenir.

住所537-18 Chaya, Futami-cho, Ise-shi
电话 番号0596-43-1112
営 業 時間9: 00-17: 00
Vacanze regolarimercoledì

Zone più facili da acquistare per i turisti

① Intorno al santuario esterno

① Akafuku Mochi ② Niken Chaya Mochi ③ Henba Mochi ④ Taiko Suisei Mochi

Ora puoi acquistare varie famose torte di riso intorno al santuario esterno.
① Akafuku Mochi può essere acquistato presso il negozio speciale Sotomiyamae e nei negozi della stazione di Iseshi e della stazione di Ujiyamada.
(XNUMX) Niken Chaya Mochi può essere acquistato presso Ise Kadoya Beer (gestito dalla stessa società) da Geku Sando / Geku.
③ Henba Mochi può essere acquistato presso il negozio della piazza della stazione di Ise-shi vicino alla stazione / Geku Sando.
④ Taiko Ise Mochi può essere acquistato presso FamilyMart nella stazione di Iseshi e nella stazione di Ujiyamada.

② Intorno a Naiku

① Akafuku Mochi ② Niken Chaya Mochi ③ Henba Mochi ④ Taiko Dese Mochi ⑥ Iwato Mochi ⑦ Kamishiro Mochi

È possibile acquistare torte di riso speciali diverse dal Futami intorno a Naiku.
① Akafuku Mochi può essere acquistato presso il negozio principale, la filiale di Naikumae e il negozio Isuzugawa.
(XNUMX) Niken Chaya Mochi può essere acquistato presso Ise Kadoya Beer (gestito dalla stessa società) a Oharaimachi.
③ Henba Mochi può essere acquistato presso il negozio Oharaimachi vicino al parcheggio Oharaimachi.
④ Taiko Ise Mochi può essere acquistato nei negozi vicino a Ujibashi.
⑥ Iwato Mochi può essere acquistato presso il negozio Iwatoya vicino a Oharaimachi Naiku.
⑦ Kamishiro Mochi può essere acquistato a Senokuniya (vicino al municipio A1 e 2 parcheggi) di fronte a Ujibashi.

③ Intorno a Futami

① Akafuku Mochi ⑤ Ofuku Mochi ⑧ Kuuya Chaya Mochi

Poiché Futami è un luogo di Misogi prima di visitare Jingu, i negozi che offrono dolci come le torte di riso si stanno sviluppando lungo l'approccio al Santuario Futamiokitama.
① Akafuku Mochi può essere acquistato presso Futami Branch e Ise Meotoiwa Meoto Yokocho Store.
⑤ Ofuku Mochi e ⑧ Kuuya Chaya Mochi possono essere acquistati nei negozi lungo Futamiura Omotesando.

* Informazioni a partire da aprile 2021.Si prega di notare che il luogo di vendita è soggetto a modifiche.


La famosa mappa della torta di riso di Ise

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