Fondato nel 1816, Kojiya è un produttore di miso e salsa di soia, che ha iniziato con la produzione di salsa di soia e miso e ha camminato insieme alla cultura e alla storia del cibo uniche di Ise-Shima.
Manteniamo il gusto tradizionale da più di XNUMX anni, incentrato sulla salsa di soia di Ise con una bocca forte che ha una dolcezza e un aroma unici.Nella nostra fabbrica, sviluppiamo nuovi prodotti e produciamo i nostri prodotti basati sul gusto tradizionale di Kasuya, e nel negozio adiacente alla fabbrica vendiamo anche i nostri prodotti e altri cibi stagionali.
