L'edificio, che iniziò da un ristorante di sushi aperto dal primo Kuzo Morita nel periodo Edo ed era una locanda rinnovata che fungeva anche da locanda per il messaggero dall'era Meiji all'inizio dell'era Showa, è realizzata in legno di zelkova da Ujibashi, che fu donato al palazzo durante il XNUMX° anno Meiji, è usato così com'è per la trave dell'atrio e l'insegna sulla facciata del negozio è la stessa di prima.Puoi gustare i piatti locali di Ise-Shima come il "tekone sushi" e il "tororo di grano".Il "Misoka Yose", che si tiene ogni mese a Capodanno, è apprezzato sia dai fan fissi locali che dai viaggiatori.Inoltre, al mattino presto del giorno della luna nuova ogni mese, serviamo il porridge a base di ingredienti di stagione.