Fondata nell'ottavo anno di Eiroku.Le persone che visitano Ise stanno gustando la specialità di Ise "Taiko Ise Mochi", amata da Toyotomi Hideyoshi.È un dolce giapponese che si ottiene avvolgendo la pasta di fagioli con un'elegante dolcezza nel mochi e cuocendola accuratamente a mano una per una.Viene anche usato per le visite di XNUMX giorni dei bambini e le celebrazioni della classe Shichigosan come torta di riso di buon auspicio per Hideyoshi.