È un negozio di dolci giapponesi aperto nel maggio 2022 sul lato della stazione JR di Iseshi.All'interno della caratteristica buccia triangolare, ci sono abbondanza di deliziosa salsa di cereali.Questa pasta di fagioli eredita la ricetta segreta di un ristorante Taiyaki di lunga data a Ise che ha chiuso.Il sapore della buccia e della pasta di fagioli è ben equilibrato e la dolcezza è leggera e squisita, quindi puoi mangiarla facilmente.
Yamada Mikata è il nome di un'organizzazione autonoma nel distretto Yamada di Ise (attualmente intorno alla stazione di Iseshi) che si sviluppò durante il periodo Muromachi a Ise, che era un territorio non governato dai samurai.Ha un nome che si può dire simbolo della storica città autonoma di Ise.